Вареники Геркулес с картошкой



Вареники имеют форму полумесяца, небольшого размера. При варке не расползаются и сохраняют свою форму. Начинки в варениках достаточно, тесто тонкое и мягкое.
Состав теста: мука высшего сорта, питьевая вода, рафинированное подсолнечное масло, яичный порошок, соль, сливочное масло.
Состав начинки: свежий картофель (47,8%), репчатый лук, сушеный укроп, рафинированное подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.
Калорийность: на 100г продукта - 179.6 ккал.
Приготовление:
1 способ - замороженные вареники бросить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения. Помешивая довести до кипения и варить 3-5 мин после всплывания, на медленном огне. Готовые вареники вытащить из воды шумовкой, в готовое блюдо рекомендовано добавлять масло или сметану.
2 способ – замороженные или можно ранее сваренные вареники, выложить ровным слоем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и под крышкой жарить в течение 3 – 5 мин до готовности.
3 способ - также можно запечь в духовке, в противень выложить вареники (замороженные или ранее сваренные), залить сметаной или взбитыми яйцами и готовить 3-5 мин.
Вес: 400, 900гр
Срок хранения: 6 месяцев при температуре не выше чем минус 18°С.



Смотрите также:

Вареники с картошкой и грибами
Вареники с вишней





Вернуться к вареникам Геркулес