Вареники Геркулес с картошкой и грибами


Вареники имеют небольшую форму полумесяца. При варке не расползаются и сохраняют свою форму. Начинки в варениках достаточно.
Состав теста: мука высшего сорта, питьевая вода, рафинированное подсолнечное масло, яичный порошок, соль, сливочное масло.
Состав начинки: замороженные грибы белые грибы, подосиновики и опята – 10,2%, отварной картофель 82,4%, лук репчатый.
Калорийность: на 100г продукта - 159,2 ккал.
Приготовление: замороженные вареники бросить в кипящую воду. Помешивая довести до кипения и варить 7-10 минут. После вытащить шумовкой.
Приготовление:
1 способ - замороженные вареники бросить в кипящую подсоленную воду и довести до кипения. Помешивая довести до кипения и варить 3-5 мин после всплывания, на медленном огне. Готовые вареники вытащить из воды шумовкой, в готовое блюдо рекомендовано добавлять масло или сметану.
2 способ – замороженные или можно ранее сваренные вареники, выложить ровным слоем на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и под крышкой жарить в течение 3 – 5 мин до готовности.
3 способ - Также можно запечь в духовке, в противень выложить вареники (замороженные или ранее сваренные) залить сметаной или взбитыми яйцами и готовить 3-5 мин.
Вес: 400гр, 900гр.
Срок хранения: 6 месяцев при температуре не выше чем минус 18°С.

Смотрите также:

Вареники с вишней
Вареники с картошкой и печенкой




Вернуться к вареникам Геркулес